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あらかじめご了承ください。
岩魚の原種日光岩魚を使用して約12時間遠火でじっくり焼き上げ 約4時間桜と楢で燻製してしあげております。
昔ながらの囲炉裏で焚火の煙をかけながら保存食として作り上げた骨酒岩魚を再現しております。
【お召し上がり方】 そのままでも美味しくいただけますが、昆布巻きにしたり、3、4切にカットした物をぐい飲みに入れ、 熱燗を注いで荒塩をつまみながらいただくと、至福の味わいとなります。
事業者：鮭工房遊漁 商品説明 内容量 日光岩魚骨酒用6尾（約180g）×1 レシピ付 ※保冷剤を入れてお届けします。
配送 冷凍 事業者 鮭工房遊漁 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 特色あるまちづくりに関する事業分野 (2) 都市と地方の格差の解消に関する事業分野 (3) その他目的達成のために町長が必要と認める事業分野 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
※ワンストップ特例申請書はご希望の方のみ ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管してください。
楽天で購入19,000円（税込み）